Alice Pizza: Un Nuovo Capitolo con Made in Italy Fund II e Capdesia Group
Alice Pizza, la principale catena italiana di pizza fast casual, passa sotto il controllo di Made in Italy Fund II grazie a un accordo con Green Arrow Capital.
In Breve
- Chi ha acquisito Alice Pizza?
- Alice Pizza è stata acquisita da Made in Italy Fund II e Capdesia Group.
- Quando è prevista la finalizzazione dell'accordo?
- L'accordo è previsto per essere finalizzato entro settembre 2026.
- Qual è il fatturato di Alice Pizza nel 2025?
- Nel 2025, Alice Pizza ha registrato un fatturato superiore a 115 milioni di euro.
Alice Pizza, la più grande catena italiana di pizza fast casual, si prepara a un’importante transizione. Green Arrow Capital ha annunciato la cessione del 100% della società a Made in Italy Fund II, in collaborazione con Capdesia Group e altri co-investitori. Questo accordo, che si prevede sarà finalizzato entro l’inizio di settembre 2026, segna la conclusione di un percorso di crescita e sviluppo avviato dal fondo Taste of Italy, parte di Green Arrow Capital Alternative Funds SGR.
Il fondo Taste of Italy detiene attualmente circa il 70% di Alice Pizza, mentre il restante 30% è nelle mani dei fondatori Luna, Lorenzo e Domenico Giovannini. Durante il periodo di investimento, il fondo ha supportato l’evoluzione della catena, concentrandosi sul rafforzamento del brand e sull’espansione internazionale.
Fondata nel 1989 a Roma, Alice Pizza conta oggi 231 punti vendita, di cui 220 in Italia (con una forte presenza a Roma e Milano) e 11 all’estero, in paesi come Francia, Spagna, Malta, Hong Kong e Stati Uniti. La rete è gestita per il 50% direttamente dalla società e per il restante 50% tramite franchising.
Nel 2025, Alice Pizza ha registrato un fatturato superiore a 115 milioni di euro, inclusi i ricavi provenienti dai franchisee, e un margine operativo lordo consolidato di 12,6 milioni di euro, corrispondente a un margine del 20% sui ricavi netti. Questi risultati evidenziano la solidità del modello di business della catena e il suo potenziale di crescita.
Un ulteriore elemento che contribuisce al successo di Alice Pizza è l’Accademia di Alice, fondata nel 2013. Questa istituzione non solo forma e aggiorna i pizzaioli, ma funge anche da centro di ricerca e sviluppo per nuove ricette, trasmettendo al contempo la cultura e i valori aziendali. L’Accademia rappresenta un investimento strategico nella qualità e nell’innovazione, elementi chiave per mantenere la competitività nel settore della ristorazione.
Con l’ingresso di Made in Italy Fund II e Capdesia Group, Alice Pizza si prepara a intraprendere un nuovo capitolo della sua storia, puntando a consolidare la propria posizione di leader nel mercato della pizza fast casual e a espandere ulteriormente la propria presenza internazionale.
