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Spreco alimentare in Italia: scende sotto i 500 grammi a settimana
L'Italia registra un calo significativo dello spreco alimentare, scendendo a 493,7 grammi pro capite a settimana. Un passo verso la sostenibilità.
Tag: spreco alimentare
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La Grande Ristorazione Italiana: Un Settore da 8,5 Miliardi e la Lotta contro lo Spreco Alimentare
La Grande Ristorazione italiana, con un fatturato di 8,5 miliardi di euro, affronta la sfida della prevenzione dello spreco alimentare, puntando su efficienza e qualità.